Perfil das unidades agrícolas

Embora a definição de “pequena propriedade” varie significativamente de acordo com as especificidades geográficas, econômicas e regulatórias de cada país ou região, todas as unidades agrícolas mapeadas pelo estudo se enquadram nos critérios da FAO para pequenos produtores: aqueles que gerenciam áreas (cultiváveis/produtivas) de até 10 hectares, com uso predominante de mão de obra familiar e destinação de parte da produção para o consumo doméstico.¹ Tal caracterização é fundamental para compreender os resultados observados no presente estudo, uma vez que a literatura científica consolidada demonstra que o tamanho da propriedade constitui um fator determinante nas estratégias produtivas adotadas pelos agricultores familiares. Propriedades menores tendem a desenvolver sistemas de produção mais diversificados e intensivos, com maior eficiência no uso de recursos naturais e insumos² ³, menor dependência de mecanização e tecnologias externas, e níveis mais elevados de engajamento familiar nas atividades produtivas.⁴

Ao observar os dados por organização, destacam-se diferenças relevantes entre os contextos. No Brasil, as unidades agrícolas mapeadas pelo CETAP, Cepagro e MMV concentram as maiores médias de área total, enquanto na Guatemala (Vivamos Mejor) e em El Salvador (Fundesyram) as unidades são menores, refletindo a escala territorial e estrutura fundiária desses países. No México, as dimensões reduzidas das unidades agrícolas decorrem do histórico da reforma agrária⁵, que distribuiu terras em todo o território nacional, estabelecendo limites para cada família.